楚菜科幻影视

“荆荆有味楚楚动人——楚菜十大靓汤”评选即将重磅启幕，邀你共寻湖北冬日至暖滋味

活动将同步推出“楚菜靓汤寻味记”系列内容，提前揭秘候选汤品背后的地域故事与制作匠心；组建“楚菜靓汤寻味团”，联动人气美食主播，深入线下门店，全程记录一碗好汤的诞生。透过镜头，带你沉浸式感受楚菜靓汤的腾腾锅气与独特魅力。

今天上午9:30，2025年“湖北工匠杯”技能大赛——全省“武昌鱼大厨师”职业技能竞赛在江夏区梁湖漫乡旅游景区欢乐草坪正式启幕。以“技展荆楚味，鲜传武昌鱼”为主题，这场汇集全省近300名烹饪高手的赛事，不仅是武昌鱼烹饪技艺的巅峰对决，更成为楚菜文化传承创新的生

这个总投资20亿元、占地面积215亩的园区，由湖北联投荆楚公司与华沛农业发展集团联合投资，是荆州高新区首个供应链平台项目，拥有从“田间到舌尖”的完整产业生态链，投产后将畅通楚菜“产加运储销”全链条，实现“产人城融合”。

10月28日，荆州市支持监利市高质量发展现场办公会召开。市委书记汪元程主持会议并强调，监利市要深入学习贯彻习近平总书记在党的二十届四中全会上的重要讲话精神，全面落实省委书记王忠林调研荆州讲话要求，在全市发展大局中强能担责、聚势突破，加快打造“四化”新样板、市域

10月28日上午，“聚链成势耀动荆楚”楚菜产教融合示范基地和荆州楚菜文化博览馆授牌仪式暨联投·增益楚菜食品加工产业园开园盛典举行，来自湖北联投、湖北经济学院和荆州市以及各行业协会、企业等的领导和代表参加了此次活动。

当川菜的麻辣、粤菜的精致早已成为全国人民的味觉共识，并各自形成了千亿乃至万亿级的庞大产业链时，一个引人深思的课题摆在了湖北面前：同样坐拥近三千年深厚文化底蕴的楚菜，如何才能真正“出圈”，在全国的品牌声量和市场版图上，赢得与其历史地位相匹配的荣耀？

锃亮的炒锅在他手中颠簸、翻转，食材与热油碰撞出滋啦作响的乐章。片刻工夫，一道“富硒土豆炖景阳鸡”热腾腾地出锅——土鸡的醇厚与富硒土豆在他手中完美交融，空气中弥漫着令人垂涎欲滴的香味。

为进一步扩大开放合作，提升中欧经贸与双向商贸合作对接，助力新质生产力发展，2025年10月15日晚，中欧（丹麦）创享之夜暨“乐购湖北”国际消费品展示周在武汉市武商梦时代启幕。

9月27日，“乐购湖北金秋潮荟”启动仪式上，省商务厅发布“一桌楚菜”菜单。“一桌楚菜”由4道凉菜、12道热菜、2道暖汤、2道主食组成。经过市州推荐、大众投票、专家评审等评选环节，最终新农牛肉、清蒸武昌鱼、排骨藕汤等菜品脱颖而出。在这桌楚菜里，鱼米之乡、蒸煨擅

成就：中国烹饪大师、鲁菜特级大师，国家正处级干部。现任中国烹饪协会副会长、山东省烹饪协会副会长。

9-11月，湖北省商务厅以“乐购湖北金秋潮荟”为主题，围绕商圈商街、楚菜美食、消费券发放、汽车促销、电商直播等多维场景，推出“乐购”“乐味”“乐惠”“乐驾”“乐享”五大系列活动，为市民呈现丰富多彩的金秋消费盛宴。

首轮“惠购湖北”零售餐饮消费券，报名参加人数179.8万人次，中签130.4万人次，参与活动商户达3.37万家。为满足人民群众节假日消费需求，第二轮各平台预计发放200万张消费券，具体各平台、各券种发券张数及已报名人数将在每个平台报名页面实时对外展示。同时，第

“西直门怒排俩小时，终于喝上了这口藕汤”“杭州首家终于吃上了，三鲜豆皮出乎意料的好吃”……社交平台上，楚菜正强势出圈，外地网友纷纷留下打卡后的感受，来菜、黑鸭煲、蔡林记等品牌相关话题收获千万级阅读量。

9月16日，汉川市2025年度“楚大厨”培训班在滨湖大酒店正式开训。此次培训旨在大力弘扬楚菜文化，提升本地餐饮从业者的专业技能，为汉川乃至整个湖北的餐饮行业注入新的活力。

9月4日至5日，“良之隆2025第二届中国早餐食材电商节中国粉面大会暨粉面发展高峰论坛”在武汉隆重召开。在论坛会上，中国烹饪协会联合湖北、宁夏、广东、重庆、湖南等多地行业协会及产业链领军企业，共同发起成立“粉面天下产业创新联盟”，这标志着我国规模近3000亿元